簡単魅惑のカルボナーラの画像

Description

パスタの卵かけご飯です。

材料

具材
100g
1個
調味料
トッピング
黒胡椒(粗挽き)
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    時間との闘いなので全ての具材を用意します。ベーコンとにんにくは炒めておきます。

  2. 2

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    パスタがゆで終わったら湯切りをして卵黄1個と混ぜ合わせます。とろみが出てきたら全ての調味料と合わせます。

  3. 3

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    器にパスタを盛り、卵黄と黒胡椒をトッピングして完成です。

  4. 4

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    いただきます。

コツ・ポイント

パスタ100gを1.5Lのお湯に塩大さじ1を入れ記載時より少し短い時間茹でました。

このレシピの生い立ち

濃厚なカルボナーラを作りたくてです。
レシピID : 5206565 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/19

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