簡単魅惑のカルボナーラ
Description
パスタの卵かけご飯です。
材料
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具材
100g
1個
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調味料
35g
1片
大さじ3
大さじ2
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トッピング
黒胡椒(粗挽き)
適量
1個
作り方
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1
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時間との闘いなので全ての具材を用意します。ベーコンとにんにくは炒めておきます。
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2
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パスタがゆで終わったら湯切りをして卵黄1個と混ぜ合わせます。とろみが出てきたら全ての調味料と合わせます。
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3
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器にパスタを盛り、卵黄と黒胡椒をトッピングして完成です。
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4
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いただきます。
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コツ・ポイント
パスタ100gを1.5Lのお湯に塩大さじ1を入れ記載時より少し短い時間茹でました。
このレシピの生い立ち
濃厚なカルボナーラを作りたくてです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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