簡単 変化球 大人の芽キャベツピザ
Description
芽キャベツの甘みとゴートチーズの塩っ気が絶妙!
材料
(2人分)
ピザ生地 又はレバニーズブレッド
一枚
ピザソース 又は スパゲッティソース 又はペスト、全部無けれはケチャップ!
ピザ台にたっぷり
1/2個
ガーリック( みじん切り)
2かけら
オレガノ( 乾燥)
大1
5個程
ゴートチーズ
お好きなだけ
パンシェッタ
4-5枚
4-5個
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
作り方
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1
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ピザ台にソースをたっぷり塗って均等に伸ばす。
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2
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オレガノ、玉ねぎ、 オレガノを乗せてから、パンシェッタ以外全部の素材ものせる。
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3
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全てが焼けてきてもう少しかな?というとこでパンシェッタを乗せて1分さらに焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
パンシェッタは生ハムの一種ですが脂身が多いので焼いても柔らかさが保ちますが焼き過ぎに注意して下さいね!^_^
このレシピの生い立ち
ズッキーニのピザは良くあるので芽キャベツで挑戦してみました。普通のピザチーズより塩気の強く癖のあるゴートチーズなので大人向けですね!