簡単3分。刻むだけの冷凍ネギ
Description
ネギは好きですが、暑い季節には冷蔵庫保管が場所を取ります。そこで、出来る限り使いやすく場所を取らない保存方法を考えました
材料
(ネギ2本分)
2本
作り方
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1
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ネギを刻みます。我が家は5ミリくらいの輪切りが多いです。
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2
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ジップロック的な袋に入れて、平らにします。
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3
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平らな状態で冷凍庫で冷凍します。
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4
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使いたいたい時にそのまま使ってください。
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コツ・ポイント
炒飯等:火にかける場合、そのまま炒めたり焼いたりしてください。
冷奴等:生が良い時は、使う10分前に出しておくかレンジで20秒くらいチンしてください。
冷奴等:生が良い時は、使う10分前に出しておくかレンジで20秒くらいチンしてください。
このレシピの生い立ち
ネギ好きな夫。必ず週末に買いますが、いつも使いきれず困っていたので冷凍してみたら便利!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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