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煮汁を鍋で煮立て、切り身魚、生姜を入れてクッキングシートで蓋をして中火で10分煮て
煮汁を時々すくいかけながら煮る
器に盛り付けボイルして食べやすい大きさにカットしたほうれん草を添えにして仕上げます。