失敗しないオムレツ

厚手のテフロンなどで加工してあるフライパンを利用してください。
味付けは、お好みで、我が家はケチャップで食べました。

毎週卵が届くので、時々たまってしまいます。いつもはひき肉と玉ねぎで包むタイプのオムレツを作るのですが暑いので、調理時短も兼ねて、さっぱりと夏野菜でオムレツを作ってみました。お弁当にも便利です。
プランター栽培のバジルを添えてみました。