【夏にサッパリ】セロリのピリ辛ピクルス
Description
蓋を閉めてシェイクするだけ。包丁以外の調理器具不要。セロリの芯まで美味しくいただけます。株で購入した時にオススメ♫
材料
作り方
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は鷹の爪無しでどうぞ^^
セロリは繊維が多いため、キュウリ等のようにかさがほぼ減りません。時々シェイクすると味が均等になります。
セロリは香りが強いのでハーブ無しが個人的に好み。
おやつにも、おつまみにも、万能な常備菜です。
セロリは繊維が多いため、キュウリ等のようにかさがほぼ減りません。時々シェイクすると味が均等になります。
セロリは香りが強いのでハーブ無しが個人的に好み。
おやつにも、おつまみにも、万能な常備菜です。
このレシピの生い立ち
セロリを株で購入後、中心部が半分ほど残りがちなので最後まで美味しく食べれるようなレシピを考えて。
多少萎びてても美味しく保存がきくので我が家の定番になってます。
多少萎びてても美味しく保存がきくので我が家の定番になってます。