レタス入り6種野菜のポテトサラダ+トマト
msgnb120
作り方
-
-
1
-
・胡瓜、玉葱、パプリカ→同じ大きさに切り、塩(分量外)をふりしばらく置き、水気を切っておく。
-
-
-
2
-
・人参→他の野菜と同じ大きさに切りさっと茹でておく。
・レタスを洗い、ちぎって水気を切っておく。
・トマトを切る。
-
-
-
3
-
・じゃがいもを茹で皮を剥き、温かいうちに塩コショウ、酢を加えマッシュし、マヨネーズ、レタス以外の野菜を加え混ぜる。
-
-
-
4
-
・しっかりとまざったら、レタスとざっくりと混ぜ合わせ、トマトを添えお皿に盛り冷蔵庫で冷やして出来上り！
-
コツ・ポイント
マヨネーズは少な目なので取り分けたあとにお好みで追加する。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
msgnb120
