超簡単！ゴーヤの海老塩和え
Description
お好み焼きに入れた乾燥桜えび、
余っていませんか？
簡単に作れてビールにもバッチリの一品になります。
余っていませんか？
簡単に作れてビールにもバッチリの一品になります。
ここのすけさん
材料
（2人分）
作り方
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1
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ゴーヤは5ミリ幅くらいに切り、塩をしてしばらく置き、しっかり絞る。
塩辛かったら、さっと洗ってから絞ってください。
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2
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＊を全て 混ぜ合わせる。
しっかり混ぜて5分くらい置くと海老が馴染みます。
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3
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絞ったゴーヤと和えたら出来上がり
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コツ・ポイント
お好み焼きに入れて残った乾燥桜エビ利用（笑）
キュウリで作っても もちろん美味しいです。
ごま油で作ればパンチが効きます。
キュウリで作っても もちろん美味しいです。
ごま油で作ればパンチが効きます。
このレシピの生い立ち
夏と言えばゴーヤ。
チャンプルー以外で美味しく消費できる調理法はないかと考えてみました。
チャンプルー以外で美味しく消費できる調理法はないかと考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここのすけさん
