クロックマダム

クロックマダム
ボリューム&栄養たっぷりのトーストサンドです。ナイフとフォークでとろ~り半熟卵を切って召し上がれ。

材料 (1人分)

食パン
2枚
ハム
1枚
トマト
1/4こ
スライスチーズ
1枚
1こ
ホワイトソース
適量

1

トマトは1cm弱の輪切りにする。

2

1枚目のパンにホワイトソースをたっぷり塗り、ハムを乗せる。
もう1枚のパンにもホワイトソースを塗り、チーズを乗せて先のパンに重ねトースターで2分程焼く。

3

トマトをハムとパンの間に挟み更に2分焼く。

4

チーズの真ん中に窪みを作り、卵黄を乗せ2~3分焼く。

コツ・ポイント

我が家では6枚切り食パンが主流なので半分に切って使いましたが8枚や10枚切りなどお好みの厚さでOKです。
ホワイトソースは少し濃い目に味をつけ多めに塗った方が美味しいです。
はみ出る程塗るのでクッキングシートなどを敷いて焼くといいでしょう。

このレシピの生い立ち

一度作りたかったので。
目玉焼きを別に作って乗せようと思ってたのがガスコンロが空いてなくてトースターだけで済ませちゃいました。
レシピID : 521085 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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