☆お肉柔らか!豚こま生姜焼き☆
作り方
コツ・ポイント
できれば30分〜1時間ほど漬け込むとより柔らかく仕上がります。
醤油を大さじ2→1、酒→みりん、種を取って細かくした梅干しを1〜2個入れて漬け込んだら、さわやかで引き締まった味になります。
醤油を大さじ2→1、酒→みりん、種を取って細かくした梅干しを1〜2個入れて漬け込んだら、さわやかで引き締まった味になります。
このレシピの生い立ち
我が家の生姜焼きは玉ねぎと一緒に炒めますが、思いつきで半量をすりおろしてみたら、しっかり炒めてもお肉が柔らか〜い!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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