タピオカミルクティー(濃い味)
Description
トレンドのタピオカミルクティーを、ちょっと渋めの濃い味で仕上げました☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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タピオカをぬるま湯に浸けて解凍します。
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2
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アッサムと砂糖を容器に入れ、お湯を注ぎ軽くかき混ぜた後に5分程度蒸らします。
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3
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茶葉を漉した2を、牛乳と混ぜ合わせます。
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4
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水気を切った1と、3をグラスジャーに入れたら完成!
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コツ・ポイント
蒸らした紅茶を漉す時は、しっかりと茶葉を絞ると濃い紅茶ができます。
このレシピの生い立ち
この一年で専門店も増え、注目を集めているタピオカミルクティー。アイスティーやチャイでアレンジしてみても◎