えびアボカドサラダ
作り方
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1
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卵は茹でておく
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2
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ボウルに茹で卵を入れてフォークで軽く潰す
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3
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工程2のボウルにエビとマヨネーズを加えて絡ませる
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4
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アボカドは皮を剥き、食べやすい大きさに切る
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5
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アボカドに醤油を全体に絡ませた後、マヨネーズを少量加えて絡ませる
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6
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皿に食べやすい大きさにちぎったレタスを乗せ、ドレッシングをかけ、その上にアボカド、一番上にエビを乗せて完成
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コツ・ポイント
醤油の量はアボカドの全体に醤油が絡む量を目安にしてください。
このレシピの生い立ち
エビとアボカドの組み合わせが好きなのでサラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)