【簡単!】レモンチョコレートクッキー

【簡単!】レモンチョコレートクッキーの画像

Description

美味しいレモンチョコレートを溶かして混ぜ込んでいます。簡単なのにサクッっと美味しいクッキーです。

材料 (クッキー15枚分)

レモンチョコレート
50g
森永無塩バター
50g
1個
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レモンチョコレートと森永無塩バターをあわせて、湯煎、もしくは電子レンジで溶かす。

  2. 2

    ①にパウダーシュガー、卵黄、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に薄力粉(シャンデリア)をふるい入れて混ぜ、一塊にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分程度休ませる。

  4. 4

    ③を15等分して丸める。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、上から水で濡らした指で押さえて平にし、形を整える。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで17分焼く。
    (オーブンの機種によって、温度と時間は調整してください。)

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

チョコレートとバターを溶かして混ぜるので、簡単にすぐ生地を作ることが出来ます。

C&CFukuiブログhttp://blog.livedoor.jp/karyo_cc/

このレシピの生い立ち

美味しいと好評のチョコレートを混ぜ込んだクッキーが作りたくて。

使用の材料や器具などは、福井市のC&CFukui店舗及びカリョーネットショップでご購入いただけます。http://www.karyo.co.jp/
レシピID : 5212735 公開日 : 18/08/24 更新日 : 19/06/19

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