超カンタン★イカのから揚げ★
作り方
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1
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イカはワタを取り出して洗い、輪切りにしてザルに上げる。
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2
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イカをキッチンペーパーで包み、水気をしっかりふきとる。
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3
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ポリ袋にから揚げ粉を入れ、イカを入れて振り、余分な粉を払い落として油揚げる。
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コツ・ポイント
輪切りにしてあるイカや冷凍イカを使うと、イカの下処理がいらないのでもっとカンタンにできます。
私はピーマンも素揚げにし、塩をふっていただきました。
市販の日清のから揚げ粉を使いましたが、どんなから揚げ粉でもいいと思います。
私はピーマンも素揚げにし、塩をふっていただきました。
市販の日清のから揚げ粉を使いましたが、どんなから揚げ粉でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
天ぷらにするのもフライにするのも面倒だった日の献立デス。
から揚げにすると美味しかったので(^^)
から揚げにすると美味しかったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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