ワンプレート☆ベーコンエッグライス

フライパンにオリーブオイルをしき、強めの中火で、フライパンを温める。

煙が出てきたら、ハーフベーコン4枚で、外壁を作る。真ん中に卵をのせる。火を弱めの中火までおとす。

卵に少しだけ塩をふる。フライパンをふったり、ヘラで少しだけ持ち上げたりして、くっつかないようにしておく。

お茶碗に入れたご飯を、お皿の上にひっくり返す。（ご飯の量はお好みで。）

ヘラ等を使い、ご飯の上に、ベーコンエッグをのせる。あらびき黒コショウとオリーブオイルをかける。

お好みでサラダや、ピクルスを添えて出来上がり。