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Description

大好きなモスのナンタコスに
カレー粉が入っていると知り
浮かんだレシピ。
味は全く似ていませんが
簡単な割に 美味しい!

材料 (二人分)

レトルトのミートソース
1パック(二人前)
100G
3~4枚
シュレッドチーズ
適量
トルティーヤチップス(ドンタコスなど)
数枚
トマト缶(カット) 果肉部分
大さじ5~7
カレー粉
大さじ1~2
炊いたごはん
2膳分

作り方

  1. 1

    フライパンで ひき肉を軽く焦げ目がつくくらいに炒め、ミートソースを入れ、カレー粉を入れてよく混ぜる

  2. 2

    レタスを洗い、一口大にちぎり、ぎゅっと握って水気を絞っておく

  3. 3

    カレー皿の真ん中に島のようにごはんを平らに盛りつけ、1を中央に乗せ、1の周辺部分にトマト果肉を散らす

  4. 4

    皿のふち部分にレタスを敷きつめ、真ん中に、チーズと 砕いたトルティーヤチップスをトッピングして、できあがり

コツ・ポイント

トルティーヤチップスは
なくてもできますが
食感のアクセントになるので
あるほうが断然おいしいです。

うちでは、ホットチリ味と塩味の
二種類のチップスを入れています。

このレシピの生い立ち

大好きなモスのナンタコスに
カレー粉が入っていると知り
意外に思いました。
でも、そう思って味わうと
確かにカレースパイスの味がする…

そこでひらめいた
タコライスへの応用レシピです。

夏場はカレーより
さっぱりしていて
食が進みます。
レシピID : 5214626 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

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