セロリ嫌いも克服!!

セロリ嫌いも克服!!
シャキシャキ!
おいし~♪
セロリ嫌いな旦那様も納得☆

材料 (2人分)

セロリ(茎の部分)
1本
もやし
1袋
とりひき肉
150gくらい
酒、中華スープの素
大さじ1
しょう油
適量
おおさじ1

1

セロリは繊維をピーラーでとり、斜めに切る。もやしは洗っておく。

2

フライパンに、ごま油を熱し、ひき肉をポロポロになるように炒め、酒を入れる。セロリ、もやしをいれ、炒める。

3

写真

中華スープの素を入れる。(うちはいつも、これを使ってます!万能調味料!)

4

しょう油を入れて、味をととのえる。
できあがり!!

コツ・ポイント

シャンタンスープの素はなんにでも使えるので、おすすめ♪
私も、友達に教えてもらって、ネットで購入☆
調味料の量は適当にしてるので。。だいたいこれくらいかな?

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもらったセロリがあって・・・腐らしてしまいそうだったので・・作って見た!そしたら、もやしのシャキシャキとあっておいしかった~♪
これなら食べれる(^O^)
レシピID : 521512 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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