超簡単！我が家の秘伝の味 鶏の唐揚げ
ぷちまっちょ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り☆で下味をつける。よく揉み込む。
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2
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キッチン用ポリ袋に片栗粉と鶏肉を入れて、鶏肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。袋に少し空気を入れてシャカシャカ振ると良い。
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3
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180度の油にポリ袋から取り出した鶏肉をポイポイ入れる。4〜5分、火が通るまでしっかり揚げたら完成。
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コツ・ポイント
☆の調味料を面倒くさがらずに全部入れること！笑 チューブのにんにく、生姜でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
生まれた時からずっとこの味で育ちました。母より伝授。
ぷちまっちょ
