梅シロップで☆簡単マリネ液♬*゜の画像

Description

自家製梅シロップで簡単に和風マリネができます。

材料 (トマト4つ分浸かるくらい)

梅シロップ
30g
穀物酢
15g
濃口醤油
5g
マリネしたい野菜
お好みの量

作り方

  1. 1

    タッパーに材料を合わせ、マリネにしたい野菜を漬け込む。
    タッパーの蓋をして、1度逆さまにしてから冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    一晩漬けたら出来上がり♬*゜

コツ・ポイント

はじめは具材が全て浸からないですが、1日置いておくとしっかり浸かります。
今回は湯むきしたトマトを使いましたが、ズッキーニやナス、パプリカでも美味ですよ☆

このレシピの生い立ち

自家製梅シロップがたくさんあるので、お料理に。
レシピID : 5215813 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

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