冬瓜と豚コマの煮物
ねずみんパラダイス
作り方
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1
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冬瓜は、厚めに皮をむき 食べやすい大きさに 切る
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2
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豚コマを 用意しますが、大きいようであれば 包丁で 適当な大きさに する
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3
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鍋に 油を引き 豚コマを入れ 色が 変わるまで炒める。その後 冬瓜も 入れて 油を 吸わせるように 炒める。
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4
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水と顆粒だし みりん 酒 砂糖(お好み)入れて 煮込み 火が 七割方 通ったところで 醤油を回し入れ 10分ほど煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所の方から 冬瓜を 頂きました～常備菜として 作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ねずみんパラダイス
