大人の給食☆クリスピーチキン
☆栄養士のアリス☆
作り方
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1
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にんにくはみじん切りにする。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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コーンフレークを袋に入れて、手で揉むように砕く。
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3
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鶏もも肉を塩～しょうゆまでで合わせたところに３０分位漬けておく
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4
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小麦粉～水まででドロをつくり、③の鶏もも肉につけ、さらにコーンフレークをまぶす。
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5
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170℃で5分揚げ、190℃に上げて1分揚げる。
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コツ・ポイント
コーンフレークは、あまり大きいものが残らない程度に砕く。
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆栄養士のアリス☆
