夏バテなんか飛んで行け 万能梅ソース
Description
保存は冷蔵庫で。
茹で野菜を和えたり、天ぷらのつゆにも、大根おろしにも会います！色々お試しあれ
茹で野菜を和えたり、天ぷらのつゆにも、大根おろしにも会います！色々お試しあれ
クック644FQR☆
作り方
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1
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梅干しはレンジで50秒温めて種を取り細かく叩いて梅肉にする
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2
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シソの葉も微塵切りにする
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3
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梅肉、シソの葉と鰹節に調味料を加えて混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
梅干しは塩味のみのものを使いました。紫蘇の香りがついたものだと、鰹節の旨味が感じられない
このレシピの生い立ち
身体に良い梅干しを飽きずに食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
