りんごを使わない モックアップルパイ
真緒嬢
作り方
-
-
1
-
レモン
果汁を絞り、皮をすりつぶす。
水・砂糖・重曹を煮込む。
-
-
-
2
-
色味のついた１のシロップに、レモン汁とレモンの皮を入れる。
煮詰めてから冷ます。
-
-
-
3
-
リッツを荒く砕き、パイシートに敷き詰める。
-
-
-
4
-
リッツの上に３をかけて、更にバターを散らす。
-
-
-
5
-
180℃のオーブンで15分。
出来上がり。
-
コツ・ポイント
バターはたっぷりがおいしいです。お好みでシナモンもどうぞ。よりアップルパイらしくなります。
このレシピの生い立ち
その昔、りんごが手に入らない地域で作られていたなんちゃってアップルパイ。今でもアメリカではよく作られています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
