オクラとゆで卵のおかかポン酢和えの画像

Description

さっぱりと食べられます。
ゆで卵のコクで、子どももパクパク♪

材料 (作りやすい分量)

10本くらい
2個
★削りがつお
小分けの1パック
★ポン酢
小さじ2
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラ⇨塩ずりし、熱湯で2分茹で、氷水にとる。お好みの大きさに切る。
    ゆで卵⇨お好みの固さに茹でる。

  2. 2

    1と★をボウルに入れ、ゆで卵をつぶしながら和える

コツ・ポイント

ポン酢と醤油はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

オクラのポン酢和えをよく作っていましたが、ボリュームが足りなかったのでゆで卵を加えてみました。
レシピID : 5217179 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆hikonyan☆
オクラとゆで卵で美味しい一品☺💕冷凍のオクラを使い、おかかポン酢味付け美味しい✨ご馳走様でした💕
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★eri☆74
とても美味しいです、また作りたい

ありがとうございます♪また作ってください♪

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クックsilk
ポン酢がさっぱりしていて、美味しかったです。

ありがとうございます♪夏にいいですよね!

初れぽ
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agak
1歳半の息子がパクパク食べてくれました(^^)また作ります!

良かったですー♪うちの娘もこれだとオクラ食べてくれます♪