磯の香り♡ホタテご飯の画像

Description

とっても簡単で、炊飯器を開けた時のふんわりと香る磯の香りがたまりません。
子供にも大人気です!!

材料 (2合分)

2合
1パック
めんつゆ
大さじ1お好みで調整
サラダ油
小さじ1
あおさ
適量

作り方

  1. 1

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    ホタテがかぶるくらいの水を小鍋で沸かし沸騰したら
    ホタテをサッと茹でる。茹ですぎると小さくなります。

  2. 2

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    ホタテを取り出し、茹で汁は、粗熱を取ります

  3. 3

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    大きければ、半分に切ります

  4. 4

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    茹で汁にめんつゆ、サラダ油を混ぜたものをお米を入れた炊飯器に入れ、水は分量通りにするので足りなければ水を足します。

  5. 5

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    白米コースで炊きます

  6. 6

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    炊けたご飯にホタテを混ぜます

  7. 7

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    お好みであおさをかけて、出来上がり♡

コツ・ポイント

ホタテを茹ですぎないことです。
ひと煮立ちする手前くらいでいいと思います。

このレシピの生い立ち

アサリご飯に飽きたので、ホタテで作ってみました
レシピID : 5217545 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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てとりすさん
磯の香り最高で簡単美味しかったです!

炊きたては最高ですよね♡ありがとうございます