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全粒粉ヨーグルトスコーン

全粒粉ヨーグルトスコーンの画像

Description

全粒粉で味わい深い, ヘルシーなスコーンのレシピです。

材料 （8 個分）

薄力粉
100 g
全粒粉
100 g
上白糖
35 g
ベーキングパウダー
8 g
塩
小さじ 1/4
無塩バター
60 g
プレーンヨーグルト
50 g
牛乳
50g
■ 仕上げ用
牛乳
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに薄力粉、全粒粉 、塩、ベーキングパウダー、上白糖 を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    バターを入れる。

  3. 3

    写真

    指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。

  4. 4

    写真

    プレーンヨーグルトと牛乳 を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ゴムべらで混ぜる。台に生地を出し、

  6. 6

    写真

    軽く押す。生地を 6-8 回折る。

  7. 7

    写真

    生地を 16 X 8cm にする。

  8. 8

    写真

    冷蔵庫に約 2 時間入れて冷す。

  9. 9

    オーブンを190℃に予熱する。

  10. 10

    写真

    8 個分に切る。

  11. 11

    写真

    牛乳を塗る。

  12. 12

    写真

    予熱しておいたオーブンで 15分焼く。

  13. 13

    写真

    完成！

  14. 14

    写真

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/fV4ctNt8srk

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5217780 公開日 : 18/08/22 更新日 : 22/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (11人)
2022年4月14日
写真
クックMVXCM0☆
香ばしくてふわふわで層もしっかり出来て美味しかったです♪
#全粒粉入り #全粒粉の香ばしさ #全粒粉でふわふわ #スコーンサクサク #スコーン簡単なのに本格的 #ヨーグルト消費
2021年12月22日
写真
わかぞ～
全粒粉を使いたかったので。サクホロに仕上がりました^_^
#スコーンサクサク
2021年9月23日
写真
ミルミルNZ
冷凍イチゴを入れて長めに焼きましたま。見た目は悪いですが、とーっても美味しくヘルシーに出来て大満足です。
#スコーンザクザク
2021年7月22日
写真
マーシ☆
めちゃ美味しくできました(* ॑꒳ ॑*)全粒粉香ばしいね💓
#全粒粉スコーンさくふわ #スコーンサクサク
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全粒粉ヨーグルトスコーン
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