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きゅうりのキューちゃん

きゅうりのキューちゃんの画像

Description

ご飯がススム一品です♪

材料

きゅうり
2本
生姜(チューブ)
小さじ2
醤油
60ml
酢
20ml
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは5mm厚に切ります。輪切りでも半月切りでも切り方は何でもOKです！

  2. 2

    鍋に調味料を全部入れて、煮立ったら火を止めます。

  3. 3

    写真

    きゅうりと生姜を入れ、ざっとかき混ぜ15分放置します。

  4. 4

    写真

    たまにかき混ぜて全体に的に冷めるまで放置します。漬けてから3時間ほどで完成です！

コツ・ポイント

☆生姜がチューブじゃなくそのままのものでも大丈夫です。
☆密封陽気に入れて、冷蔵庫で3.4日は持つと思います！

このレシピの生い立ち

ご飯のお供が欲しい時に冷蔵庫にきゅうりが余っていたので作ってみました！
レシピID : 5218384 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

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きゅうりのキューちゃん
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