簡単チキンチャップ 塩麹ケチャップのみ！

片手鍋など、小さめの鍋に、トマトケチャップと塩麹を入れ、中火にかける。香りが出てフツフツしてきたら、鶏肉を入れます。

ケチャップと塩麹をからめ、煮立ったら火を弱火にしてフタをし、15分位煮ます。ときどき様子を見ながら裏を返し煮ます。

最後、中火にして、よく肉にケチャップを絡める。煮汁は盛り付けの時にソースの様に上からかけてください。