かぼちゃ玉ねぎのカレー粉炒め♪簡単
Description
MULAさん、つくれぽありがとう！E・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を含むかぼちゃ♪かぼちゃは胃弱の方に
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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かぼちゃは5mm幅に切り、さらに半分に切る
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3
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玉ねぎは2cm幅のくし形に切って、1枚1枚はがしておく
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4
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フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを熱し、
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5
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２のかぼちゃを炒め
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6
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３の玉ねぎを炒め
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7
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酒を加え
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8
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火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し煮する
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9
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時々、蓋をとって、混ぜる
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10
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カレー粉と豆乳（牛乳）とだしの素を加え
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11
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しょうゆを加え
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12
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あれば、小ねぎを加え
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13
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
漢方薬のタカキ大林店
