チンするだけ!サバのイタリアン風♪
Description
火を使わない、簡単レシピです。脂の乗ったサバをさっぱり頂く料理です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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やや深めの皿に、サバを乗せ、ラップをし、500㍗の電子レンジで5〜8分加熱する。ここでしっかり加熱する。
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2
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サバの中心までしっかり加熱したら、耐熱皿に浮いてきた余分な油をキッチンペーパーなどを使い、拭き取る。
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3
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ポン酢醤油、オリーブオイル、こしょうを振り、カイワレ大根とミニトマトを乗せて完成
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コツ・ポイント
サバの脂は、しっかり取り除く。
このレシピの生い立ち
夏場の料理は、苦痛です。そこで、電子レンジ加熱だけで出来る料理を考えていました。