チンするだけ!サバのイタリアン風♪

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Description

火を使わない、簡単レシピです。脂の乗ったサバをさっぱり頂く料理です。

材料 (1人分)

甘塩サバ
1切れ
ポン酢醤油
中さじ1
こしょう
少量
オリーブオイル
少量

作り方

  1. 1

    やや深めの皿に、サバを乗せ、ラップをし、500㍗の電子レンジで5〜8分加熱する。ここでしっかり加熱する。

  2. 2

    サバの中心までしっかり加熱したら、耐熱皿に浮いてきた余分な油をキッチンペーパーなどを使い、拭き取る。

  3. 3

    ポン酢醤油、オリーブオイル、こしょうを振り、カイワレ大根とミニトマトを乗せて完成

コツ・ポイント

サバの脂は、しっかり取り除く。

このレシピの生い立ち

夏場の料理は、苦痛です。そこで、電子レンジ加熱だけで出来る料理を考えていました。
レシピID : 5218585 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

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