ズッキーニと豚肉の炒め物花椒風味

ズッキーニは上下を落として、縦半分に切ってから斜めに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。ザーサイは細く切る。

温めたフライパンにごま油を入れ、豚肉を入れて塩胡椒をし、すぐズッキーを入れて炒める。

豚肉の色が変わったら、ザーサイ、花椒を入れ一混ぜしたら出来上がり。