牡蠣のトマトすき焼き
Description
【ヘルシーコープレシピ】アクティブな日々に！鍋でミネラル＆ビタミンACE
（管理栄養士 中津川かおり制作）
（管理栄養士 中津川かおり制作）
おいしいコープ
材料
（2人分）
CO・OPフライパンで！！かきソテー
1袋（160g）
1個
1/2袋
1/2本
1本
焼き豆腐〔食べやすく切る〕
100g
100g
オリーブ油
大さじ1
すき焼きのたれ
150ml
作り方
コツ・ポイント
●トマト・春菊に多く含まれるビタミンAとビタミンC、オリーブオイルに多く含まれるビタミンEをしっかり摂れるレシピです。トマトに含まれるリコピンも摂取できます。
●牡蠣に多く含まれる亜鉛、鉄分、たんぱく質は、意識して摂りたい栄養素です。
●牡蠣に多く含まれる亜鉛、鉄分、たんぱく質は、意識して摂りたい栄養素です。
このレシピの生い立ち
＜調理時間＞15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー‥…314kcal
たんぱく質……14.7g
脂質……11.1g
炭水化物……39.4g
食塩相当量……2.4g
※すき焼きのたれは1/2を摂取する想定で計算しています。
＜栄養価1人分＞
エネルギー‥…314kcal
たんぱく質……14.7g
脂質……11.1g
炭水化物……39.4g
食塩相当量……2.4g
※すき焼きのたれは1/2を摂取する想定で計算しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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