腹ペコ男子パクパク！空芯菜炒め
じんじん♡☆♡
作り方
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1
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空芯菜は、根を切り落とし、5センチ幅に切る。
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2
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豚肉は、食べやすい大きさに切る。＊の調味料は、ボールに入れ混ぜておく。
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3
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フライパンに、油少々とにんにく、赤唐辛子を入れ、香りが出るまで炒める。そこへ豚肉を加え塩コショウする
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4
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豚肉の色が変わったら、もやしと空芯菜を加えて1分ほど炒める。さらに＊調味料を入れ混ぜる。
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5
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最後にごま油を加え、軽く混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライパンに空芯菜を投入したら、素早く炒めて下さい！シャキッとした空芯菜がポイントです。
このレシピの生い立ち
よくお店で食べていた空芯菜炒め。空芯菜をスーパーでよく見かけるようになったので、自宅でも作ろうと思って。
じんじん♡☆♡
