茄子と豚バラの中華炒め
Description
意外とあっさりとしていてご飯にも合います！
ぽんちゃんずキッチン
作り方
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1
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茄子、豚バラを食べやすい大きさに切る。
豚バラを先に炒め、油が出てきたら茄子をいれる。
お好みでネギも！
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2
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塩胡椒、中華あじで味つけ。
茄子がしんなりしたらおっけい！
完成！
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コツ・ポイント
豚バラからでる油で茄子がくたくたになるので、フライパンに油を引かなくても大丈夫！
中華あじをぽん酢に変えるとあっさり違う味が楽しめます！
中華あじをぽん酢に変えるとあっさり違う味が楽しめます！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずがほしかったため♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽんちゃんずキッチン
