茄子と豚バラの中華炒め

茄子と豚バラの中華炒め

Description

意外とあっさりとしていてご飯にも合います!

材料

茄子
お好みで
豚バラ
お好みで
ネギ
お好みで
塩胡椒
お好みで
中華あじ
お好みで

作り方

1

写真

茄子、豚バラを食べやすい大きさに切る。
豚バラを先に炒め、油が出てきたら茄子をいれる。
お好みでネギも!

2

写真

塩胡椒、中華あじで味つけ。
茄子がしんなりしたらおっけい!

完成!

コツ・ポイント

豚バラからでる油で茄子がくたくたになるので、フライパンに油を引かなくても大丈夫!
中華あじをぽん酢に変えるとあっさり違う味が楽しめます!

このレシピの生い立ち

ご飯に合うおかずがほしかったため♡
レシピID : 5220475 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/24

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