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たっぷり☆大根おろしとほうれん草の和え物

たっぷり☆大根おろしとほうれん草の和え物の画像

Description

ほうれん草が モリモリ食べられます！
汁まで飲んじゃうくらい 美味しいょ〜

材料 （4人分）

ほうれん草
230g(1束くらい)
大根
350g(1/3本くらい)
◉麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ3
◉酢
大さじ1.5
◉はちみつ
小さじ1
◉かつお節
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は茹でて 水にさらした後、2〜3㎝に切る。

    大根はおろす

  2. 2

    写真

    ほうれん草と 大根おろしと◉を合わせる。

    大根おろしの汁も入れてね

  3. 3

    写真

    すぐに食べない場合は、ほうれん草と大根おろし、◉のたれを別々に冷蔵庫で冷やし
    食べる前に和えると、酢による変色を防げるよ

コツ・ポイント

ほうれん草と大根おろしの組み合わせで、ドレッシングや麺つゆ だけで和えても美味しいです。
以前は、青じそドレッシングをよく使っていました。
いろんなアイディアで食べてみてね。

今回は、ヒガシマルのめんスープ(4倍濃縮)を使っています。

このレシピの生い立ち

以前からよく作っています。
ちくわがあったら、ぜひ輪切りにして入れて欲しいです。
今は ちくわが手に入らない環境にいるので、本当にちくわがうらやましい…。

レシピID : 5220701 公開日 : 18/08/27 更新日 : 19/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月14日
写真
ブランシュkuu
ほうれん草が安かったので、晩酌のおつまみに作りました(^o^)大根おろしでさっぱり♪
#ほうれん草 #大根おろしでさっぱり
2019年3月28日
写真
☆あいちゃん
採りたてほうれん草で(^^)柔らかい葉におろしが馴染んで美味しい

なんて羨ましい〜。採りたてほうれん草！！美味しいだろうなぁ〜

2018年11月14日
写真
もちまる主婦
あっさりで美味しかったです(*´-`)また作ります！

あぁ良いね。冬野菜が美味しい季節。私も久し振りに作ってみます

2018年9月5日
初れぽ
写真
ビルメリー
エノキも入れてみました。リピします！素敵なレシピありがとう:)

えのき！良いな、私もやってみます。作ってくれてありがとう〜！

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( )
あけこんぶ
たっぷり☆大根おろしとほうれん草の和え物
by あけこんぶ