寝かせ玄米で☆ライスバーガー

インスタントコーヒーの蓋のようなものにラップをしく

そこに寝かせ玄米を適宜入れて、ぎゅうっとかためる。

これを6個作る。
この状態で冷凍しておき、市販の唐揚げやハンバーグを挟めば、いつでも簡単にライスバーガー食べれます。

よく混ざったら、玉ねぎのみじん切りを混ぜて、３等分して丸める。

フライパンで焼く。

先ほど作った寝かせ玄米のバンズ（？）に肉を挟む。
ワックスペーパーやオーブンペーパーで包むと食べやすいです。

ラープの素の裏書には２５０gのひき肉に。。。とありますが、玉ねぎも入れるのでひき肉は２００gにしています。

これがタイのコンビニで売っているカオニャオバーガー。２２バーツ（75円）