春色のたまご焼き
作り方
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1
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かまぼこを5mmぐらいに切る。
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2
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卵をボールに割りいれ、砂糖で味付けをしする。
卵焼きを作りながら、かまぼこを中心に、巻いていく。
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3
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ほんのり焼き色がついたら、火を止め、食べやすい大きさに切る。
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4
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出来上がり!
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コツ・ポイント
中心部分は、少し半熟気味くらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃のお弁当にいつも入っていて、大好きなおかずです。
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かまぼこを5mmぐらいに切る。
卵をボールに割りいれ、砂糖で味付けをしする。
卵焼きを作りながら、かまぼこを中心に、巻いていく。
ほんのり焼き色がついたら、火を止め、食べやすい大きさに切る。
出来上がり!