ゴーヤの佃煮 梅おかか味♪
のんきのこ
作り方
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1
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ゴーヤは綿と種を取ってスライスする。梅干しは種を取って叩く。
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2
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フライパンに全ての材料を入れ炒め煮する。水分がほどよく無くなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は小さな物や黄色に熟した物やいろいろ入れましたけど、大きさにすると大きめの1本くらいかなぁと思います。
このレシピの生い立ち
我が家の沢山のゴーヤをいかに毎日飽きずに食べようかなぁと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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のんきのこ
