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Description

材料2つで、調味料一切使わないで、簡単副菜・。♪*+o

材料 (2~3人分)

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタとタネを取り、千切りにする。

  2. 2

    サンマの蒲焼は、細かく刻む。

  3. 3

    ピーマンを深めの耐熱容器に入れ、その上にサンマの蒲焼をタレごと入れる。蒲焼を缶から取り出した際に缶内に残ったタレも入れる

  4. 4

    軽く混ぜて、かるくラップをして、レンジで600Wで2分チン。

  5. 5

    取り出して混ぜてさらに2分チン。ピーマンが柔らかくなるまで、これを何度か繰り返す。

  6. 6

    器に盛って完成です。

コツ・ポイント

ピーマンの量や硬さは、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

無限ピーマンを作ろうとしたけれど、たまたまツナ缶をきらしていて、たまたまあったサンマの蒲焼缶で代用。タレをそのまま味付けに使ったら、とても美味しく出来ました。偶然の産物です(笑)
レシピID : 5224551 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/27

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