白ゴマペーストでヘルシーフムス

ひよこ豆をゆでる。
竹串にささるぐらいまで柔らかく。

フードプロセッサーににんにく、をいれ細かくする。

2に茹でたひよこ豆、白ゴマペースト、オリーブオイル、ひよこ豆の茹で汁、塩大さじ1/2を入れ撹拌する。