ゴーヤ・チーズトースト

ゴーヤ・チーズトースト

Description

夏になるとグリーンカーテンのゴーヤが
大量に入手できるので夏バテ防止も兼ねて♬

材料 (1人分)

食パン(5枚切り)
1枚
とろけるスライスチーズ
1枚
ゴーヤ
1/4~1/2本程
ケチャップ
大さじ2

作り方

1

食パンに切れ目を入れる(食べやすいように)

2

ケチャップを全面に塗ります

3

カットして茹でたゴーヤを好きなだけ乗せます。

4

とろけるチーズを乗せてトースターで3~4分(機種による)

5

食パンに焼き色がついてチーズがとろけてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤの下茹でに塩は使いません。縦半分に切って中の種とワタを取りお好みの厚さにスライスして茹でるだけです。

このレシピの生い立ち

夫の職場で夏季は必ずグリーンカーテンをしているので、大量のゴーヤが毎日のように我が家にあります。消費しないとドンドン増えていくので朝食に私も消費しようと思いつきました。
レシピID : 5225223 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/28

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