卵1個の出汁入り卵焼き
作り方
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1
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卵を溶いたところに調味料を全て入れよく混ぜる
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2
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卵焼き器に油を引いて火をつけ、温まったら卵液を流し入れる
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3
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少し火を弱火にして、焦がさないように巻いていけば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
出汁巻は卵3個とか使って作ってるけど、それだと1人で食べるには卵の取りすぎ!?
だから、卵1個で作れないかなぁーと思って
だから、卵1個で作れないかなぁーと思って
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卵を溶いたところに調味料を全て入れよく混ぜる
卵焼き器に油を引いて火をつけ、温まったら卵液を流し入れる
少し火を弱火にして、焦がさないように巻いていけば完成