キャベツの水分で作るクリーミーシチュー
Description
キャベツ本来の水分で作ろうとした所、結果 クリームシチューみたいにクリーミーでとても美味しくヘルシーに出来上がりました。
クックUPYU0O☆
材料
（３人分）
作り方
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1
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キャベツをザク切りにして炒める。次にパプリカも加えて炒める。
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2
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焦げつかない為に水を少し加えて蒸す（あくまでもキャベツから水分を出すようにする）
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3
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鶏肉を炒めてキャベツの鍋に加える
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4
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味付けに塩胡椒、バジル、イタリアンパウダーを調節しながら入れる。
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5
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レンズ煮豆を加えて、水分がなくならない程度で加えながら混ぜて煮込む。
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6
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最後に少し生クリーム（牛乳）を入れて少し煮込んで終了。
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コツ・ポイント
レンズ煮豆を加える事で薄力粉の代わりにクリーミーさが出てきました。
このレシピの生い立ち
トマトキャベツスープを作ろうと思ったのですが、お昼もトマト煮込みだったので少し味を変えてヘルシー料理が食べたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
