ほうじ茶と小豆のマフィン

電子レンジで牛乳を温め、ティーバッグを浸す。残りの茶葉はすり鉢で細かくしておく。

ボウルに甜菜糖と溶かしバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。
その後牛乳を入れて、溶き卵を少しずつ入れながら混ぜていく。

粉類を２回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

容器の7分目くらいまで生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。