なすと豚肉のマヨ和え
作り方
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1
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なす、まいたけをカットする(大きめがゴロゴロしておいしいです)
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2
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①を耐熱皿にいれ、ラップをしてチン!(600wで3分くらい)
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3
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②にオリーブオイルをかけて混ぜ合わせておいておく
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4
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フライパンで豚肉を炒める(油はひかない)
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5
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ある程度豚肉に火が通ったら、③を入れて炒める
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6
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さらに砂糖、塩コショウを入れて炒める
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7
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マヨネーズを全体に絡めながら炒める(お好みで調整する)
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8
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マヨネーズが全体に絡んだら完成♪
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コツ・ポイント
材料カットから、完成まで10分かからないくらいです!
このレシピの生い立ち
家にあるものを消費するために作ったらおいしくできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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