炊飯器で簡単♪夏野菜と鶏手羽元さっぱり煮

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Description

フィリピンの煮込み料理のアドボをアレンジ☆
夏野菜を入れてより爽やかに仕上げました!
食欲が無い時にオススメです(^^)

材料 (2人分)

1本
1/2こ
50g(1/8こ)
○調味料
にんにくチューブ
小1
大3
砂糖
大1
ナンプラー
大1
醤油
大1/2
ローリエ
1枚
200cc

作り方

  1. 1

    野菜を全て食べやすい大きさに切る。
    切り方は何でもOK!

  2. 2

    鶏手羽元にフォークで数カ所穴を開け、釜に並べる。
    その上に野菜を乗せる。

  3. 3

    調味料を全て入れて全体をかき混ぜ、スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!
他の野菜では、夏だとピーマンやズッキーニ、冬瓜、秋冬だとサツマイモや蓮根、大根なんかも合います!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくてテキトーに作ったら大成功だったのでレシピ化しました!
レシピID : 5227753 公開日 : 18/08/29 更新日 : 18/08/29

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