人気!中華料理!コーラ鶏手羽中(^。^)
作り方
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1
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鶏手羽中を洗って、水気を切ります。ネギを5cm位に切って、生姜を薄く輪切りにします。
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2
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鶏手羽中の表面で写真通り切ります。
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3
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ネギと生姜と鶏手羽中一緒に鍋に入れます。水と酒も入れて、大火で10分ぐらい煮込みます。
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4
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鍋で少々油を入れて、熱くなって、煮込んだネギと生姜と鶏手羽中を入れます。鶏手羽中を両面焼きます。
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5
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鶏手羽中の表面はちょっと焦がしになるとコーラと塩を入れます。5分ぐらいあとで、汁が粘稠になると火を消します。
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6
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辛いものが好きたら、パプリカを少々入れます。コーラだけも美味しいですよ(^ω^)
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コツ・ポイント
Coca Cola はおすすめですよw
このレシピの生い立ち
(^ω^)