手軽なお菓子♪ やせうま

小麦粉、水、塩を入れ、耳たぶの固さになるまで捏ねます。

捏ねた生地を親指ほどの大きさにし、ラップをかけて寝かせます。（生地が膨らんでくるまで。）

生地の両端をつまんで伸ばし、沸騰したお湯で湯がきます。
（すぐにちぎれてしまうようなら、寝かせが足りません。）

茹で上がった生地にきな粉をまぶします。

お好みで黒みつをかければできあがりです。

毎年２００万食の販売があたりまえのこのきな粉で、多くのお客様にご愛用いただいております。