簡単！きゅうりのシンプルパスタ
額田のいしこ
作り方
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1
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にんにく:スライス
きゅうり:ピューラーで薄く
塩（分量外）を入れたお湯でパスタを茹でる
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2
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フライパンに、にんにく・オリーブオイルを入れ火にかける。
色がつき、良い香りが立ちはじめたら、きゅうりを投入！
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3
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2にパスタの茹で汁をスプーン2さじ程度入れ、塩・胡椒で味を整える。
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4
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茹でたパスタを3のフライパンに入れ、混ぜる。混ざったら火を止め、レモン汁を入れ、ひと混ぜ。
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5
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お皿に持って、粉チーズをかけて出来上がり！
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6
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※お好みで1で鷹の爪を入れても美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
久しぶりの一人ランチ！ウキウキ冷蔵庫を開けるときゅうりしかない！暑くて買い物も行きたくない！あるもので作ってみよう、と作ったのが最初です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
