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コーンの下ごしらえ→クリームコーンは裏ごしする。
スープの準備→裏ごししたクリームコーンを鍋にあけ、牛乳を入れて弱火で温める(焦げやすいので、木べらで混ぜながら)。クリームシチューのルウは溶けやすいように細かく刻んでおく。
スープの仕上げ→まわりがふつふつとしてきたら、刻んだルウを入れ、火を止めて、溶けるまでよく混ぜる。
器に盛る→スープ用の器に入れて、あればパセリをのせる。
美味しそう~☆寒い季節にはぴったりですよね♪